シチュー鍋の中の混沌

ヒトコトでは括れない雑多な日常を、闇鍋の如く綴る日記。くだらないこといろいろ。『獣の奏者エリン』の感想は、原作未読な立場でヨロシク
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きりたんぽ鍋
オフ会で会った、おすぎさんの秋田土産の『きりたんぽ鍋セット』。きりたんぽ4本と、団子5つと、比内地鶏から取ったという出汁の元が入っていました。鳥肉としゃぶしゃぶ用豚肉と、えのきとささがきゴボウと豆腐と菊菜を投入。

スープが絶品ですな! こっちではちょっと味わえない、しょうゆベースの濃いめの味付けなのに、さっぱりして美味いんです。クセになるよ、これw

今日から急激に寒くなった夜に、ぴったりの晩ご飯でした。おすぎさんありがとう。明日は残ったスープで、雑炊作るよ!
だらーっとした日常 | comments(2) | trackbacks(0)

この記事に対するコメント

団子はだまこ餅という名前できりたんぽに隠れてしまった郷土品です。
(きりたんぽを作るのがメンドイときに作られる)

LINTSさんに食べていただいてとてもうれしいです。

おすぎ | 2008/11/21 8:50 PM
おすぎさん>
とっても美味かったです。我が家大好評!
きりたんぽ初体験、ありがとうございます〜
LINTS | 2008/11/21 9:56 PM
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菅野よう子の膨大すぎる
作曲活動を並べたもの
主に管理人が眺めて
ニヤニヤする為に使用



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